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皆さんのお宅にあるガスコンロには、コンロ口がいくつありますか?最近のご家庭で2~3口が主流ですよね。この3つのコンロをそれぞれに使用するのと、1口のコンロを順番に使うのではどちらがお得だと思いますか?実は、1つのコンロを使い続けるほうが熱効率が4パーセントも変わってくるそうです。ですから、下ごしらえをして順序良くこなしてくださいね。
また、野菜を茹でたりするときには順序良く野菜を入れると効率がいいですね。もし、カリフラワーとブロッコリーを茹でたいときなどは、色がうつりやすいカリフラワーから茹でると、そのお湯でブロッコリーを茹でることができます。もし、ブロッコリーを先に入れてしまったときには、ブロッコリーを湯がき終えた後、数滴のお酢を入れてみてください。緑のお湯が透明に変わりますので、お試しくださいね。